몸에 좋은 메밀
운영자
2014-03-05 14:06
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메밀은 피줄을 든든하게 한다.
메밀은 옛날부터 건강식료품으로서 많이 사용하였고
오래전부터 집에 손님이 오면 메밀국수, 지짐, 물을 만들어 대접했다.
메밀에는 루틴이라는 성분이 들어있어 뇌출혈이 생기지 않게 한다.
루틴은 비타민 p와 같이 모세혈관의 저항성을 높여 피줄이 터지는 것을 막는다.
메밀에는 단백질이 많이 포함되어 있으며 비티민 B1 B2도 있고 소화기 잘 되는 물질이다.
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